O Problema
Restaurantes operam com margens apertadas, alta rotatividade de equipe e perda significativa em logística, estoque e pricing. A maioria dos sistemas atuais é fragmentada (POS, delivery, gestão, fiscal) e não fala entre si.
O sistema operacional do restaurante do futuro
FHP — Future Hospitality Platform — é a startup de FoodTech do portfólio Alcatech. Aplica automação e inteligência de dados para otimizar a logística e a experiência de consumo em um dos mercados mais desafiadores do mundo: hospitalidade e foodservice.
Restaurantes operam com margens apertadas, alta rotatividade de equipe e perda significativa em logística, estoque e pricing. A maioria dos sistemas atuais é fragmentada (POS, delivery, gestão, fiscal) e não fala entre si.
Plataforma única que orquestra operação, dados e experiência do cliente em restaurantes — do back-office à mesa. IA aplicada a previsão de demanda, otimização de estoque e personalização de cardápio.
Visão de plataforma (não de produto pontual): infraestrutura compartilhada e API-first. Construída pela Alcatech sobre a stack do venture studio, herdando aceleração técnica significativa.
Fase Seed — MVP pronto e em execução de roadmap.
Como investidor, parceiro ou talento, vamos conversar sobre como você pode fazer parte dessa tese.